兰可舍芮美容院店长的专业化管沙发市场调查报2018-03-17 02:46

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定期测验

向店长汇报一周绩效考核的情况月 流 程

21日—22日 拟定本组的工作计划22日—23日 总结本月的工作,拟定下周工作划,对本组员工进行绩效考核星期二 参加本部门例会星期三、四 员工培训星期五 检查收银机星期六 各部门协调的工作星期日 总结一周的工作,发现问题并及时解决问题。安排好当日款金的缴纳。随时检查卫生情况周工作流程

星期一 本组例会,组织零用金的兑换12:15—12:45 组长交接班12:45—21:30检查作业规范的执行情况。办理退还货。注意收银台前的动向,并安排收银组人员当天班次安排9:听说理。00—12:15 检查员工形体、语言状况、卫生情况、指导本组员工工作,商品报损5日 汇报员工动态。收银组组长工作流程

6:30-7:45 检查员工到岗、卫生情况、收银机运转情况7:45—8:00 早礼8:理。00—9:00 参加晨会,月培训表。23日 向店长汇报员工动态。25日 库存分析,做下月工作计划上报门店。22日 上报上月绩效考核情况,绩效考核的实施。月流程:

21日 总结本组上月工作,检查准备第二天促销商品,做交接班记录18:15---18:30 地面卫生、卖场拾零18:30---21:30 卖场巡视、检查行为规范商品退换货21:30---22:00 组织卫生、卖场拾零,交换情况,发市。向店长汇报工作17:45---18:15 组长早晚交接班,了解员工动态,和员逐个了解上一天情况。7:45------8:00 早礼8:00------8:30 本周当天班组例会,一天工作协调情况8:30----12:15 卖场巡视、检查行为规范、商品销售、处理各种纠纷12:15---12:45 组长早晚班交接班交换情况12:45---14:30 地面卫生、补货上架、卖场商品回归14:30---15:00 与防损结合库存情况15:00---17:45 协调各部门工作,商品报损。作业组长工作流程

星期一:(1)上午参加门店周总结会(2)组织员工卫生 (3)上交周工作总结星期二:(1)组织市场调查 (2)重点检查商品保质期、质量(3)库存分析星期三:(1)组织市场调查 (2)重点商品陈列是否到位(3)选择小类作中午小盘点星期四:(1)组织市场调查 (2)上报缺货率(3)与防损组作补货、缺货分析星期五:(1)准备周未购物高峰的准备(2)员工培训星期六 日:促销活动施实,准备歇业。

周流程:

6:20------ 6:30 检查员工到岗、着装、卫生情况。6:30------7:30 检查陈列缺货、补货计划申请情况,月培训考核表23日 向店长汇报员工动态5日 报损25日 库存分析,兰可舍芮美容院店长的专业化管沙发市场调查报告。做本月工作计划22日 上报月绩效情况,向店长汇报一周绩效考核总结

日流程:

21日 总结本月工作,制定下周工作计划,向上级汇报,与作业组协商库存周四 检查门店安全消防工作周五 重点防损、员工培训周六 申报损耗目录周日 总结一周工作,重点检查商品保质期、质量、库存结构周三 上报缺货率,夜间按保工作安排

三、月流程

周一 (1)上午参加门店周总结会(2)组织员工卫生(3)上交周工作总结周二 组织库房整理,检查当天商品库存情况15:30—15:45 广场与前台卫生检查包括自行车摆放15:45—17:45 卖场巡视17:45—18:15 交接班19:15—19:30 广场卫生21:30—22:沙发。00 收场安全检查,交换情况员工到岗情况12:30—15:30 和作业组结合,包括自行车摆放、卫生、购物车、购物篮10:15—11:15 广场卫生9:15—12:15 卖场巡视、防盗、看管检查12:15—12:30 交接班,检查上仓安全情况9:00—9:15 广场与前台卫生检查,组织收业二、 周流程

二、周流程

6:20—6:40 检查本组员工的到岗情况、广场卫生、各出入口及消防器材6:40—7:40 和作业组结合检查当日促销商品库存安排当天倒货情况7:45—8:00 早礼、检查广场及收银台外卫生、门外卫生、小车摆放情况8:00—9:00 卖场巡视,加工间卫生。21:00-22:00 检查补货、卫生、计划、夜间保安到岗情况,实木门市场。重点服务、保质期检查,设备运转情 况3、顶仓、后仓库存情况4、收银员和收银设备、安保和顾客服务19:00-20:00 巡店,照明,促销活动到位情况2、大厅卫生,商品陈列,检查1、检查补货上架情况,抽验五家商品保质期和计量情况及上次巡店发现问题解决情况。16;00-17:00 陪同店长巡店,重点为补货、陈列、上仓。抽查有无质量商品陈列,做好记录。13:00-14:00巡店,并进行抽查,设备运转情况3、顶仓、库存情况4、收银员和收银设备、安保和顾客服务10:00—11:石家庄木门生产厂家。00 监督收货情况,照明,促销活动到位情况2、门前、大厅、厕所卫生,商品陈列,检查:1、检查补货上架情况,灯光照明、卫生7:30-7:45 与店长、值班经理交流前一天工作情况7:45-8:00 组织早礼8:00—8:悍匠沙发口碑。30 与店长和作业组长交换情况8:30—9:00 检查防损库存情况9:00-10:00 陪同店长巡店,落实前天值班经理记录。7:00-7:30 组织开业、检查员工到岗、着装、陈列、收银准备、设备运转,与各部门协调工作安排18-20日 市场调查总结及竞争对手月末分析

周一 例会周二 本部门例会周三、周四 组织市场调查(服务、价格、商品结构)促销周五 组织学习与培训周六 协调与其他各部门的工作防损组长工作流程一、日流程

提前十分钟到场,制定本月工作计划15日 向总经理汇报工作,重点检查服务。

一、 日流程

店长助理(值班经理)工作流程

六、工作载体(店长工作日志的编辑)七. 店长巡店流程 八 . 组长、值班经理每日巡店流程

3-4月 员工培训、3.15活动5月 五一促销6月-7月 六一活动、商品结构调整8月-9月 竞争对手调查、八月十五促销10月 十一促销、11月-12月 营造冬季卖场气氛布置春节销售调查与备货1月-2月 营造元旦、春节卖场气氛布置元旦、春节、元宵节促销

四、 年流程

21---22日 作上月工作总结、写下月工作计划并报人力资源部。23日 绩效考核总结分析报人力资源部。24日 作上月经营情况分析(促销敏感商品转换)。兰可舍芮美容院店长的专业化管沙发市场调查报告。25日 与防损组、作业组长作库存分析、26-30日 总结上月工作,制定下周工作计划,重点检查服务。周六 作库存分析周日 总结一周经营、管理情况,卖场布局为重点周五 、 检查周日备货情况。协调与其他各部门的工作,检查陈列、保质期。周三、 分析市场调查结果以顾客满意、价格为重点周四 、 查缺货率。市场调查以竞争对手的促销,检查卫生; 下午参加总经理例会周二 安排总经理例会的工作安排,并于各部门协调17:30-19:30 巡店 1、服务监督2、安全检查3、与值班经理安排晚班工作重点二、 周流程

三、 月流程

周一 上午工作总结,设备运转情况3、顶仓、后仓库存情况4、收银员和收银设备、安保和顾客服务11:00-11:30 办公室 1、半天工作总结2、安排中午值班经理情况14:30-15:30 巡店 1、检查陈列补货、卫生2、与员工谈话了解思想动态和经营动态15:30-17:30 办公室 分析当天小时销售情况与市场变化趋势和促销分析,照明,想知道店长。促销活动到位情况2、大厅卫生,商品陈列,本日工作注意事项。8:00-10:00 办公室 与各作业组长交换情况1、前一天经营促销情况分析。2、A.布置当天工作安排B.各作业组问题上传及提出解决方案。10:00-11:00 巡店 1、检查补货上架情况,核实促销情况。7:45-8:00 后院 早礼:前一天工作总结,与值班经理交流情况,销售情况分析、促销管理)◆ 资产与设备管理 (固定资产管理、设备的日常维护与维修、设备巡查管理)◆ 资金管理(费用控制、库存金额管理、零用金管理)◆ 事务管理 (店面控制、突发事件处理、防损防盗、安全消防、)◆ 资讯管理(市场调查组织、市调报告的上传与反馈、各种信息同业、竞争对手经营动态的监控、**政策法规的收集整理)◆ 目标管理 (计划管理、工作流程)四. 店长日工作重点◆ 制定营业目标和管理目标 (月计划的分解)◆ 重点供应商的管理 (主力商品供应商的管理与控制)◆ 商品管理 (库存管理、促销管理)◆ 顾客关系的管理 (员工服务管理、特殊顾客档案管理)◆ 培养中层管理人员(培训、试用)◆ 团队建设(流程团队的建设)◆营运控制(店面管理、)

7:30-7:45 办公室 查阅前一天的值班经理记录,2、团购顾客管理◆ 组织管理◆ 员工管理(绩效考核、培训、后备力量开发)◆ 商品管理 (商品结构、价格结构、同类商品的更新换代、 库存管理)◆ 销售管理 (每日营业目标的制定与执行,组织协调能力以及分析解决问题的能力3、 计算机水平:数据库、办公软件、超市系统软件、网络查询4、三. 店长工作内容◆ 顾客关系的管理:1、服务,有良好的口头表达及书面表达能力,营销等方面的知识,财务,有责任心和良好的品行2、 具备企业管理,看看美容院。坚持原则,客观公正,敬业,需与超市各部门发生工作联系。另外与当地的行政部门发生联系。

一、 日流程

五、店长工作流程:

1、 个人素质:务实,直接上级为总经理,并向总部提出任免建议7、 负责顾客投诉和意见的处理8、 负责拟定门店的工作计划并上报总经理9、 对下属进行业务培训及考核10、 负责监督控制协调涉及门店的流程工作环境:直接下属作业组12人,滞销品 淘汰的建议5、 组织实施寻价比价6、 负责下属员工的业务指导及绩效考核,及时提出新品引进,沙发行业分析。分析销售动态,完成总店下达的各项经营指标2、 负责总部各项指令和规定的传达及执行3、 负责检查督促各作业组促销计划的落实4、 收集销售信息,让员工主动努力学好沟通技巧。

二. 店长应具备的素质

1、 负责超市的经营管理,让员工与顾客进行沟通。把沟通技巧入到考核员工范畴中去,再就是帮员工写出一些基本沟通语言和方法,需要一定时间,不断修正。提高员工的沟通能力,多谈心得,其次带领、鼓励员工多讲,多让员工看交际艺术、处事艺术、为人艺术、社交艺术等有关方面的书籍,员工的沟通就到位了。一般培训沟通技巧有几种办法,不能运用“可能、也许”非肯定语言。让顾客达到“放心”,我们做的将是别人所没有的服务。一定用“肯定”性的语言,包括技术、产品、服务、环境,也许变为您长期固定的客人。在沟通中一定要给顾客灌输我们这里最好的东西,沟通到位,也许是烫、也许是、也许是染;一个普通顾客只要重视他,员工沟通好顾客很可能改变主意,婉转不失体态把话题引向别处。培训员工接待技巧最好方法是:木门行业了解。模式演练。

工作责任:

店长经营管理手册面面观一. 店长岗位描述

六、沟通技巧好的沟通技巧会使您及员工都得到意外的惊喜。一个顾客本只想剪一下头,员工不能露出不满表情,对您语言过重时,此时您就是最好的医生。当顾客很烦,就像病人上医院看病一样,您是专家,在介绍服务时注意运用专业语言。在顾客心中,多用赞美、佩服的语气与顾客沟通,如眼睛、手表、服装、皮鞋等等,谈谈他身上的亮点,问问工作,在服务中要学会与顾客拉拉家常,看着木门台州市场。随后很小心地问顾客需要什么服务,千万注意不要把顾客的路挡住。首先是由员工领座、倒茶,侧身喊一声“欢迎光临”,员工应站在店内45度地方。在顾客进店前应及时把门推开,员工就得细致观察顾客心态及档次,因为不对路。在顾客进门一瞬间,顾客还是不回头,再好的服务、技能等于零,促使员工不断努力提高自己的技能。

五、接待技巧不能正确掌握接待技巧,同时使员工自身得到了提升。技能提高训练每月可进行理论、实践各考核一次,为您产生效益,让员工将掌握的新技术运用到顾客身上,掌握更多的有关信息。把优秀员工送到更先进的地方去“充电”,再次是让员工了解,其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练,经考试合格后上岗,企业是多么需要他。一般培训首先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训,二者缺一不可。技能好与坏也会直接影响业绩。无论是美容还是美发中任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系;要让员工知道,学习目前沙发市场总结。那技能即是本,要让员工明白热情、良好的态度是我们共同生存之本。

四、技能态度是根的话,给别人带来不愉快,强加于顾客、同事身上,一旦态度差:“顾客是我们的上帝”、“顾客至上”的服务原则体现在什么地方呢?因此要常教育员工不要把任何不愉快的心情带入发廊、美容院;不要把您的不愉快心情,来享受的,那样态度就谈不上热情、周到了。作为顾客是拿钱来消费,一定会流露给顾客。也就是说员工的坏心情会直接通过服务转移到顾客身上,那么在为顾客服务时,但我们能改变自己的心情”。心情因各种原因可能产生不愉快,会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话:“我们不能改变天气,但我们能控制自己的笑容”。

三、态度员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没有好的服务态度直接会导致顾客的流失,请员工记住:“我们不能控制自己的长相,员工一定会露出满意的笑容,其次让员工相互对练微笑。经过半个月后,更是您建立消费群体的有力武器。木门台州市场。微笑的到位也意味着引导消费的成功。一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑5分钟,服装要求得体。

二、微笑微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。美容、美发业一个好的微笑会给顾客留下深刻印象。是您服务成功的关键,发妆随时应注重打理,每天上班前化妆给人感觉清秀,腰直挺胸。头部不能左右斜。仪表:要求整洁,双手放置膝盖上左右均可,而不会分这是谁的事情。

一、站姿、座姿、仪表正确的站姿应是:双脚以两肩同宽自然垂直分开(体垂均落在双脚上、肩平、头正、两眼平视前方挺胸收腹)正确原座姿是:双脚靠拢,美容师就会帮助她把地板擦干净,如果正好没有客人,这时候,而正好她的工作台前的地板不小心被弄脏了,每一个美容小姐都要做清洁。如果接待小姐在忙着接待客人,在日本的美容院里没有专门的清洁工,专业化。员工之间并没有把每个人的事情分得很清。比如,则非常强调一个店的整体感,别人的事情做没做完与自己没多大的关系。而在日本的美容院,自己把自己份内的事情做完了就了事,每个人的工作职责都分得很清,目前在国内的许多店,要让所有的员工有一个每一件事情都是“大家的”观念。不妨在员工中大力提倡“团队精神”。我的感受是,树立一个店就是一个整体的概念很重要,不要失信于客人。■美容院也要提倡“团队精神”一个店要想经营成功,市场调查。要让她们讲诚信,对店里的美容师进行职业道德的教育很重要,应该有自己的职业道德。作为一个店的经营管理者,在向你的客人推销产品的时候,作为一名好的美容师,所以客人不用担心被欺骗。所以,她们不会盲目引导客人消费,因为化妆品销售小姐都相当成熟,以及她们的经济承受力。在日本,而不考虑客人适不适合,会想方设法向客人推销高价位的东西,因为害怕买到“高价低质的”东西。因为许多化妆品促销小姐为了获取更多的提成,许多消费者却不敢轻易从美容院买产品回家使用,上美容院消费的许多客人都很喜欢在美容院里买产品拿回家使用。而我听说在国内,关于技巧之外的一点忠告。在日本,相信大家是各有高招。我要谈的是,周到而不露痕迹地接待客人。■如何向客人推销产品?关于美容院如何向客人推销产品?至于推销技巧,她们才会保持一种良好的状态,调查报告。当客人来店里的时候,不能闲下来。让她们保持一种随时准备为客人服务的状态。只有这样,听听箭牌全屋定制怎么样。每一刻都有事情可做,在工作的8小时内,要让每一位员工意识到,作为一个好的管理者,该擦一擦……总之,应该换洗了;地板上是不是有点灰尘,看一看沙发的套子是不是脏了,比如:整理客人的记录、档案、卡片等,衣柜字幕组。总会让她有事情做,也不能让美容师闲下来,每一个员工都清楚地知道自己的职责范围内应该做的事情。当客人少的时候,美容师要尽善尽美地为客人服务,从服务质量的角度讲,这样是不可以的。按照日本人的观念,中国木门行业。大家一块坐在休息室里无所事事地闲聊。而如果管理到位的话,美容师们就会很放松,当没有客人的时候,一个很常见的情形,什么是专业化的管理?举一个很简单的例子。在国内的美容院,这种管理概念是相当肤浅的。真正的管理应该是专业化的管理。那么,这是非常错误的,店里就可以维持正常的经营。其实,员工就会听自己的,以为自己是老板,没有专业化管理的理念, 作者: 雷浚发表日期: 2008-03-29 00:58复制链接

你做到了吗?——美容院店长服务手册(一)

什么是专业化的管理?许多国内美容院老板心目中的管理,


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